- zakúha
- -e ž (ȗ) gastr. kar se zakuha v vrelo tekočino in je sestavni del jedi: pripraviti zakuho; juha z zakuho; rezanci, riž in druge zakuhe / jušna zakuha
Slovar slovenskega knjižnega jezika . 2000.
Slovar slovenskega knjižnega jezika . 2000.
zakúhati — am dov. (ú ȗ) 1. dati kako živilo v vrelo tekočino, da se v njej skuha in nastane jed: zakuhati rezance, zdrob; zakuhati v juho, krop, mleko / zakuhati na juho, mleko / zakuhati juho z rezanci 2. žarg., avt. zaradi nepravilnega delovanja, okvare … Slovar slovenskega knjižnega jezika
jétrn — a o prid. (ẹ̑) nanašajoč se na jetra: jetrni obseg / jetrne bolezni, funkcije / žarg. jetrna dieta dieta za bolne na jetrih / jetrna pašteta / tapete jetrne barve ◊ anat. jetrni krvni obtok del krvnega obtoka, pri katerem teče kri skozi jetra;… … Slovar slovenskega knjižnega jezika
júšen — šna o prid. (ȗ) nanašajoč se na juho: pomiti jušni lonec / jušni koncentrat; jušna kocka; jušna zelenjava ♦ gastr. jušni vložek kar se že pripravljeno dá v juho; jušna zakuha … Slovar slovenskega knjižnega jezika
káša — e ž (á) 1. jed iz oluščenega prosa: kuhati, mešati kašo; zabeliti kašo z maslom / češpljeva kaša v kateri so slive; mlečna kaša kuhana na mleku / nadevati klobase s kašo s kuhanim pšenom / prosena kaša // redko oluščena zrna nekaterih žit ali jed … Slovar slovenskega knjižnega jezika
ríbati — am nedov. (ȋ) 1. s premikanjem po ribežnu delati iz živila majhne kose, dele: ribati repo, zelje; ribati sir / ribati na lističe 2. čistiti z drgnjenjem s trdo krtačo po površini, navadno mokri: ves dan je ribala in pospravljala; ribati pod,… … Slovar slovenskega knjižnega jezika
ríž — a m (ȋ) kulturna rastlina toplih krajev, ki raste na tleh, pokritih z vodo, ali njeno seme: odcediti, oprati riž; sejati in saditi riž; žeti riž; makedonski riž; luščilnica riža; goveja juha z rižem; kakor riž beli, drobni zobje / glazirani riž… … Slovar slovenskega knjižnega jezika
vlívanec — nca m (ȋ) 1. mn. zakuha iz jajc in moke, ki se počasi, v tankem curku vliva v vrelo juho: narediti vlivance; testo za vlivance; prežganka z vlivanci 2. gastr. jed iz redkega testa, ocvrta na maščobi: peči vlivanec; omlete, prelivi in drugi… … Slovar slovenskega knjižnega jezika
vráničen — čna o prid. (á) nanašajoč se na vranico: vranična poškodba ◊ anat. vranična ovojnica; gastr. vranični žličniki jušna zakuha iz vranice, maščobe, jajc in začimb; med., vet. vranični prisad kužna bolezen goveda, konj, prašičev s povečano vranico,… … Slovar slovenskega knjižnega jezika