pulárd

pulárd
-a m (ȃ) agr., nekdaj mlada pitana kokoš ali pitani skopljeni petelin: gojiti pularde / pečeni pulard

Slovar slovenskega knjižnega jezika . 2000.

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  • poularde — [ pulard ] n. f. • 1660; pollarde 1562; de poule ♦ Jeune poule de cinq, six mois qui n a jamais pondu et qui a subi un engraissement intensif. Poularde de Bresse, du Mans. ● poularde nom féminin Jeune poule engraissée. poularde n. f. Jeune poule… …   Encyclopédie Universelle

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